voi lo fate? come lo fate? quanto ne fate?
mi autoquoto da spamarea:
Lugh ha scritto:allora: noi seguiamo questa ricetta qui, che e` la piu semplice: http://www.metalfolk.net/forum/viewtopi ... 60&start=0
siamo alla terza mandata, ancora non abbiamo assaggiato la prima che deve stare a fermentare almeno fino ad aprile/maggio..
a sto giro pero` ci siam buttati e abbiamo gia` fatto una modifica: invece dei 2kg di millefiori abbiamo usato 1kg di castagno ed 1kg d'acacia.. speriamo venga bene!
per me la produzione di idromele potrebbe essere la svolta, visto che non bevo birra..
col tempo pensavamo di diversificare e ampliare la produzione quindi ogni suggerimento e` ben accetto
una cosa: per favore quando dite le varianti, specificate da che ricetta partite, senno` non vi si sta dietro (lo dico perche nell'altro forum e` pieno di gente che dice "uso questo", ma fuori contesto e` inutile..)