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Zombie Eaters

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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi sareh il 08 mar 2012 22:26

2012-03-08 21.55.461.jpg

risotto con funghi, il brodo l' ho fatto con acqua, sale, cumino e pepe nero.
Pollo ripassato con olive nere e pomodori secchi, fatto ricuocere un poco col sopra citato brodo.
mi auto rullo :cor
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Isa il 09 mar 2012 10:40

Iset ha scritto:Cuocere il farro 30 minuti significa farlo diventare una poltiglia...

la confezione diceva così
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Iset il 09 mar 2012 13:51

Isa ha scritto:
Iset ha scritto:Cuocere il farro 30 minuti significa farlo diventare una poltiglia...

la confezione diceva così


Anche quello che compro io dice così, ma io faccio max 10 minuti...rimane al dente e non si fa la poltiglia :sis
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Isa il 10 mar 2012 11:18

beh non era poltiglia, questo è certo, proverò prossima volta. Anche se sto cercando quello sfuso.
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Iset il 10 mar 2012 13:28

Sicuramente sarà più buono :sis
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Isa il 10 mar 2012 14:56

Iset ha scritto:Sicuramente sarà più buono :sis

e costerà meno :llol
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi sareh il 10 mar 2012 20:26

avrei bisogno della ricetta base per fare i biscotti e se ne avete, anche una che non preveda latte.
alle varianti ci penserà la mia mente malata.
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Isa il 10 mar 2012 22:34

sareh ha scritto:avrei bisogno della ricetta base per fare i biscotti e se ne avete, anche una che non preveda latte.
alle varianti ci penserà la mia mente malata.

solo latte, o latte e derivati?
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi sareh il 11 mar 2012 00:15

basta non contenga latte, per il resto tutto va bene.
ne ho trovata una su internet e i biscotti son venuti bene :wha
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Nii il 11 mar 2012 22:17

Burro, farina, zucchero, una presa di sale e un cucchiaio di lievito.
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi SporcoRozzoPrimitivo il 13 mar 2012 18:34

Crauti con salamella! :bav
Dice il saggio:
-Che il tuo bicchiere sia mezzo pieno o mezzo vuoto non importa: c'è comunque spazio per dell'altro vino.
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Isa il 13 mar 2012 21:47

http://thefabecook.blogspot.com/

nuovo post :cor
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Iset il 14 mar 2012 11:38

Un dolce senza cioccolato e che non richieda il forno un giorno me lo proporrai? :wha
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Isa il 14 mar 2012 11:39

Iset ha scritto:Un dolce senza cioccolato e che non richieda il forno un giorno me lo proporrai? :wha

questo non richiede forno.
Puoi non usare il cioccolato e fare un toppig con panna acida o marmellata
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Iset il 14 mar 2012 11:42

Qualcosa di più sobrio per l'estate?
Per ora mi sono limitata ad una fresca panna cotta, ma vorrei provare altro...
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Isa il 14 mar 2012 11:44

Iset ha scritto:Qualcosa di più sobrio per l'estate?
Per ora mi sono limitata ad una fresca panna cotta, ma vorrei provare altro...

beh è un dolce fresco, deve stare 6 ore in frigo.
Più sobrio in che senso? Questo non ha nemmeno uova :mrgreen:
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Iset il 14 mar 2012 11:47

Boh, la panna mi sa di pesantezza :sis
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Reine il 14 mar 2012 11:49

Iset ha scritto:Boh, la panna mi sa di pesantezza :sis


come si dice in pasticceria, la panna serve sempre per alleggerire i composti! :sis :sis :sis
Not knowin' how to cook is like not knowin' how to fuck! - R. Rodriguez

Wir sind haesslich, fett und asozial - schelmish :mrgreen:

Constantly talking isn't necessarily communicating - ETERNAL SUNSHINE OF THE SPOTLESS MIND - Michel Gondry


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Lugh ha scritto:era giorno e non volevo andare OT..

Sephiroth ha scritto:troppo scic e poco pork! :ghgh

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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Iset il 14 mar 2012 11:53

Vi dirò la verità: non ho mai amato molto i dolci :non tra una bellissima torta ed un pacchetto di patatine, scelgo sempre e comunque quest'ultime :ghgh
Mi piacerebbe fare un dolce tipo la crema catalana o cose così....
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Re: Zombie Eaters

Messaggiodi Isa il 14 mar 2012 12:25

Iset ha scritto:Vi dirò la verità: non ho mai amato molto i dolci :non tra una bellissima torta ed un pacchetto di patatine, scelgo sempre e comunque quest'ultime :ghgh
Mi piacerebbe fare un dolce tipo la crema catalana o cose così....

la crema catalana mi sa che è più pesante :lol
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