Hammer Smashed Face

Ferox · di **Ferox** il 10 dic 2009 21:53

Iced Tears ha scritto:
Reine ha scritto:
Iced Tears ha scritto:nun gliela fo.....non ce la faccio proprio a mandarla giù.......troppo 'chifo.....infatti manco la fiorentina ho mai mangiato per lo stesso motivo!

Alkimia ha scritto:idem

esattamente e non deve neanche essere alta più di mezzo centimetro

esatto......vabbeh a me altina a me piace ma beeeeeeen cotta!!!

albertogo · di **albertogo** il 10 dic 2009 22:08

Sta mania del ben cotto e sta paura del sangue.. :albe

Alkimia · di **Alkimia** il 10 dic 2009 22:23

albe

albertogo · di **albertogo** il 10 dic 2009 22:27

Leadingtherats · di **Leadingtherats** il 10 dic 2009 22:46

Oh, anche io preferisco la carne ben cotta. Ma fiorentina e tagliata quando le tagli devono fare sangue :sis

Iset · di **Iset** il 10 dic 2009 23:33

Io cotto potrei mangiare anche il mio comodino :sis

Ho problemi con il crudo, soprattutto con il pesce crudo :pau

MrFrag · di **MrFrag** il 11 dic 2009 13:03

Io mi sono mangiato una costina cruda :timid

avevo fame.

Ferox · di **Ferox** il 11 dic 2009 13:05

MrFrag ha scritto:Io mi sono mangiato una costina cruda

avevo fame.

occhio però che la carne di maiale cruda è a rischio botulino... (parlo io che adoro le salamelle crude :bav

)

Iset · di **Iset** il 11 dic 2009 13:40

MrFrag ha scritto:Io mi sono mangiato una costina cruda

avevo fame.

(Adoro questa faccina)

isjungfrun · di **isjungfrun** il 11 dic 2009 14:33

Ferox ha scritto:
MrFrag ha scritto:Io mi sono mangiato una costina cruda

avevo fame.

occhio però che la carne di maiale cruda è a rischio botulino... (parlo io che adoro le salamelle crude )

veramente casomai ti viene la tenia :sis

Ferox · di **Ferox** il 11 dic 2009 14:34

isjungfrun ha scritto:
Ferox ha scritto:
MrFrag ha scritto:Io mi sono mangiato una costina cruda

avevo fame.

occhio però che la carne di maiale cruda è a rischio botulino... (parlo io che adoro le salamelle crude )

veramente casomai ti viene la tenia

ooops... hai ragione.. confusione feci :timid

Iset · di **Iset** il 11 dic 2009 14:38

isjungfrun ha scritto:
Ferox ha scritto:
MrFrag ha scritto:Io mi sono mangiato una costina cruda

avevo fame.

occhio però che la carne di maiale cruda è a rischio botulino... (parlo io che adoro le salamelle crude )

veramente casomai ti viene la tenia

Però il signor internet inserisce tra i cibi che possono causare il botulino anche le salsicce...quindi Ferox è a rischio, Frag no :non

Ferox · di **Ferox** il 11 dic 2009 14:39

Iset ha scritto:Però il signor internet inserisce tra i cibi che possono causare il botulino anche le salsicce...quindi Ferox è a rischio, Frag no

mangio salsicce crude proprio per prendere il botulino ed eliminare le rughe :myst

Reine · di **Reine** il 11 dic 2009 14:42

Ferox ha scritto:
Iset ha scritto:Però il signor internet inserisce tra i cibi che possono causare il botulino anche le salsicce...quindi Ferox è a rischio, Frag no

mangio salsicce crude proprio per prendere il botulino ed eliminare le rughe

Iset · di **Iset** il 11 dic 2009 14:53

Ferox ha scritto:
Iset ha scritto:Però il signor internet inserisce tra i cibi che possono causare il botulino anche le salsicce...quindi Ferox è a rischio, Frag no

mangio salsicce crude proprio per prendere il botulino ed eliminare le rughe

Interessante :myst

isjungfrun · di **isjungfrun** il 11 dic 2009 15:49

Iset ha scritto:
Però il signor internet inserisce tra i cibi che possono causare il botulino anche le salsicce...quindi Ferox è a rischio, Frag no

si ma il problema è un altro...
che il botulino è una batterio anaerobo, cioe che vive e si sviluppa solo in condizioni di assenza di ossigeno.
quindi non si sviluppa nei cibi che stanno a contatto con l'aria, invece si sviluppa nelle conserve, nelle marmellate, in tutto cio che sta sotto vuoto e non si mangia previa cottura.
scusate ma ho fatto l'HACCP 2 anni fa e ste cose me le ricordo perche mi avevano scioccato :lol

non ho piu guardato una marmellata con gli stessi occhi di prima :lol

quindi sicuramente non si trova nelle salsicce fresce :non

piu probabile in carne conservata tipo simmenthal...
è pericoloso perche sviluppa tossine, quindi anche quando il prodotto è aperto ed entra in contatto con l'aria queste tossine non muoiono e il prodotto rimane contaminato. l'unica soluzione è appunto la sterilizzazione mediante cottura.