bruno sapevo non mi avresti deluso

Sono appena tornato da un albergo da ventordici stelle con centro benessere e cazzi e mazzi ad ortisei in trentino.

Tra cena e colazione penso di aver mangiato di tutto.

L'ultima colazione è stata:
1 Panino con formaggio e salumi
1 Piatto di uova con fette di speck
1 Fetta di torta
1 Brioches
1 Cappuccino
1 Yogurt e muesli
1 Spremuta

In vacanza le colazioni hanno sempre proporzioni enormi

Non solo quelle!

nel weekend appena passato, c'è stata la fiera del mercato internazionale a bergamo. La fanno ogni anno in pieno centro, e ci trovi banchi di mezza europa e tipici di varie regioni italiane, taaaanto cibo ed anche un po' di artigianato etc.

me ne sono uscito mangiando:

arrosto di maiale alla brace, marinato nella birra scura
churros ripieno di dulce de leche

ho comprato a parte da mangiare a casa:

una focaccia toscana, da ricetta medievale, con salumi ed altro
2 arancine, prosciutto e formaggio e ragù
un dolce al cocco olandese


ed in più ho assaggiato l'impossibile tra salumi e formaggi (nazionalità e gusti vari)
biscotti olandesi
vario ed eventuale.

Ieri sera festa della polenta tiragna:
-cinghiale con polenta
-bistecche di manzo con polenta
-formaggio alla piastra con polenta
-polenta tiragna
-fetta di torta ricotta e pinoli
Aiuto

tiragna?

Eh sì, lì la chiamano così...io l'ho sempre chiamata taragna

Sephiroth ha scritto:2 arancine, prosciutto e formaggio e ragù

questi cazzo di palermitani
arancini
si chiamano arancini

a mezzogiorno di oggi abbiamo cucinato le polpette svedesi dell'ikea e abbiamo fatto anche la salsa apposita

Isa ha scritto:stasera con la preziosa presenza dei minori Zava, abbiamo mangiato il germanico tacos/piadina

prendi una piadina, falla scaldare, intanto i wurstel si stanno cuocendo...
adagia sulla piadina del formaggio (io ho messo le sottilette fila e fondi, c'è stato chi ha messo la rosa camuna e la ricotta), quando si sarà sciolto adagia anche il wurstel e ricopri tutto di senape e maionese (qualcuno ha anche aggiunto il ketchup), arrotoli e gnammi...

solo a metà mi sono ricordata che volevo metterci i crauti, ma ormai...

un po' in ritardo, un po' sfocata ma eccola

Ieri a pranzo: baccalà alla vicentina e polenta.
Un po' troppo forse

Pizza per tre sere di fila.
E sabato ho decisamente esagerato: pizza di papà, sei teglie in cinque.
Mi devo disintossicare

Starai lievitando anche tu

Colazione con pizza col Kebab e Moretti.

ieri sera abbiamo mangiato al giapponese che c'è in un centro commerciale della mia zona (bellinzago, corti lombarde), un giapponese dove ci sono i piattini che girano sul binario e si prendono, oltre al banco sushi e al banco di roba da scegliere e far cuocere. Menu a prezzo fisso all you can eat bevande escluse... solo io mi son fatto più di 20 piattini + 3 piatti pieni di roba da cuocere... eheh se avessero tutti clienti come me, andrebbero in rovina!

com'è, lo volevo provare ma ancora non sono riuscito. fanno anche i piatti da asporto, una sera passo a lì a prenderne qualcosa.

son tornati i miei dagli abruzzi

Buon appetito!