Ortoressia: di cibo sano si può morire
Esplode la nevrosi del mangiare sano. Un'organizzazione britannica lancia l'allarme


MILANO - Tra i disturbi dell'alimentazione è in forte crescita la cosiddetta ortoressia nervosa, ovvero l'ossessione del cibo salutare. Colpisce soprattutto gli over 30, tende a essere più diffusa tra gli uomini e tra le persone di buon livello culturale ed è considerato un disturbo dell'alimentazione, anche se nasce da un buon intento. Fino a diventare un serio problema psicologico. La British Dietetic Association lancia l'allarme su questa nuova patologia e si inizia a parlare di un problema ormai comune a tante persone, eppure spesso taciuto.

RITRATTO DELL'ORTORESSICO - È difficile fare un censimento della popolazione ortoressica, anche perché contrariamente agli anoressici o ai bulimici le persone che soffrono di questo disturbo possono essere assolutamente normali fisicamente. Ma il fenomeno a un certo punto diventa preoccupante e all'attenzione esagerata alla qualità del cibo inizia gradatamente ad affiancarsi un disordine ossessivo-compulsivo della personalità. La prima descrizione dettagliata della patologia comparve in una rivista di yoga, nel 1997. Fu Steven Bratman, medico e ortoressico, a definire questo disturbo dell'alimentazione dei giorni nostri. L'ortoressico instaura chiaramente un rapporto distorto con il cibo, iniziando mano a mano a scartare ogni cibo «cattivo». I vegani e i crudisti sono seri candidati a questa malattia che si annuncia diventando talmente ossessiva da portare il soggetto a un senso di superiorità nei confronti del mondo.


DIAGNOSI DIFFICILE - Si inizia con l'escludere dalla propria alimentazione i cibi trattati con pesticidi o con qualsiasi additivo artificiale e, piano piano, i criteri di ammissibilità di un alimento diventano sempre più restrittivi. Alla fine l'ortoressico consuma il proprio pasto in solitudine (caratteristica comune anche all'anoressia e alla bulimia), si isola socialmente e arriva ad avere una dieta talmente povera da poter riportare gravi danni sul piano nutrizionale. Qualcuno è già morto di questa ossessione, tanto più pericolosa quanto più è difficile da identificare e diagnosticare. Come afferma Deanne Jade, fondatrice del National Centre for Eating Disorders, la linea di confine tra un atteggiamento sano e un atteggiamento patologico è sottile, inizialmente impercettibile. E ciò che rende il disturbo così insidioso è proprio la sua apparenza buona: tutto nasce come un amore verso sé stessi e verso gli alimenti sani. Ma in realtà nasconde una psicosi e una negazione del cibo come piacere.


http://www.corriere.it/salute/nutrizion ... aabc.shtml

Viva il cibo tossico...

porcoddio che massa di stronzate questo articolo

ma anzichè impazzire non fanno prima a coltivarsi l'orticello?

Ormai si muore per ogni cosa.
Nessuno di voi è mai morto di ottimismo?

Nii ha scritto:Ormai si muore per ogni cosa.
Nessuno di voi è mai morto di ottimismo?

Quote del mese!

Non avendo più preoccupazioni "serie" la gente si ammazza di seghe mentali.

sì ma esagerano!
cazzo l'articolo è volto a far intendere che chiunque presti un minimo di attenzione al cibo che mangia, diventerà un malato mentale e un reietto della società!

non è un male così comune, io conosco una marea di gente che seleziona il cibo, magari le scarpe e i prodotti cosmetici ma bon, si ferma lì, e per esempio nessuno rifiuta la cena offerta dagli amici solo perchè non sanno la provenienza del cibo... sembra che adesso uno che non vuole comprare le scarpe perchè di cuoio sia uno fuori di testa, il solito articolo di merda volto a stereotipare e a discriminare chi sceglie, è stupido esattamente come dire che chi è magro è anoressico.

detto che chi ha scritto l'articolo è il solito stronzo, indoviniamo come mai può esserci un incremento di ortoressici:
emo ---> stright edge ----> vegetariano -----> vegano ------> psicopatico ortoressico.