guardate un po il video che c'è a questa pagina:
http://www.metalkult.com/videos/brewing-mead-with-amon-amarth/
solo una cosa.... ma non vi sembra una porcheria immane quella che hanno fatto???
Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
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16 messaggi • Pagina 1 di 1
Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di albertogo il 17 dic 2008 11:51
Ma fanno l'idromele chiamandolo met?!?!?!?! 
Me ne frego!!! 
Goethe ha scritto:Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è teoria; sapere dove meglio si spina la birra, è pratica vera, è geografia.
jmilton00 ha scritto:I musulmani non praticano l'eucarestia perché non possono mangiare carne di maiale, giusto?
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di Something Wild il 17 dic 2008 12:11
albertogo ha scritto:Ma fanno l'idromele chiamandolo met?!?!?!?!
Questo rafforza la tesi di chi dice che sono la stessa cosa...
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di MrFrag il 17 dic 2008 13:23
albertogo ha scritto:Ma fanno l'idromele chiamandolo met?!?!?!?!
questo non lo so xke al lavoro non ho audio, ma solo a vedere il miele spruzzato ed il coso agitato sono rabbrividito.
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di albertogo il 18 dic 2008 01:00
Something Wild ha scritto:albertogo ha scritto:Ma fanno l'idromele chiamandolo met?!?!?!?!
Questo rafforza la tesi di chi dice che sono la stessa cosa...
Ma cambia il sapore..
Bo? 
Me ne frego!!!
Goethe ha scritto:Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è teoria; sapere dove meglio si spina la birra, è pratica vera, è geografia.
jmilton00 ha scritto:I musulmani non praticano l'eucarestia perché non possono mangiare carne di maiale, giusto?
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di Something Wild il 18 dic 2008 01:07
albertogo ha scritto:Something Wild ha scritto:albertogo ha scritto:Ma fanno l'idromele chiamandolo met?!?!?!?!
Questo rafforza la tesi di chi dice che sono la stessa cosa...
Ma cambia il sapore..
Merlot e Nero d'Avola sono entrambi "vino"...
Ma il sapore è diverso...
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di albertogo il 18 dic 2008 01:09
Ma appunto! Io so che il Met è vino! Vino e miele.. L'idromele è acqua e miele!
Me ne frego!!!
Goethe ha scritto:Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è teoria; sapere dove meglio si spina la birra, è pratica vera, è geografia.
jmilton00 ha scritto:I musulmani non praticano l'eucarestia perché non possono mangiare carne di maiale, giusto?
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di Lugh [bot] il 18 dic 2008 10:28
A leggere qui 
dice che l'idomele "mead" e` fatto con acqua e miele, mentre alcuni produttori fanno una cosa piu` simile all'ippocrasso mettendo il vino bianco al posto dell'acqua e chiamandolo "meade"
dice che l'idomele "mead" e` fatto con acqua e miele, mentre alcuni produttori fanno una cosa piu` simile all'ippocrasso mettendo il vino bianco al posto dell'acqua e chiamandolo "meade"-
Lugh [bot] - Weissbier Burper
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di isjungfrun il 18 dic 2008 11:39
ad un certo punto johan parla di honingwein anche...ma non mi ricordo quando perche l'ho visto ieri 
però che panza che ha messo
però che panza che ha messo
Leadingtherats ha scritto: Isj astemia forzata ("Necciuno mi dà un ciorcio di birra?" )
Lugh ha scritto:
e` una spiegazioe "isjijosa" ma sostanzialmente corretta
----------------------------
stai prendendo la isjite?
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di albertogo il 18 dic 2008 12:38
Lugh ha scritto:A leggere qui
E quindi quella cosa che si chiama Met che ho a casa è un 3^ cosa ancora??'
Me ne frego!!!
Goethe ha scritto:Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è teoria; sapere dove meglio si spina la birra, è pratica vera, è geografia.
jmilton00 ha scritto:I musulmani non praticano l'eucarestia perché non possono mangiare carne di maiale, giusto?
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di isjungfrun il 18 dic 2008 15:26
allora met, mead e mjöd sono la stessa cosa, lo dice anche l'etimologia...
mentre l'honigwein dovrebbe essere fatto con aggiunta di vino.... cazzo la traduzinoe è quella vino al/di miele....
cmq ho trovato questo bello schemino:
Mead Types and Ingredients
Type Ingredients
mead : honey optional flavoring ingredients
sack mead : strong mead made with extra honey
show mead : honey
braggot : honey and malt
capsicumel: honey with chile pepper ....try it, it's not very hot ;-)
cyser: honey and apples
hippocras: honey, grapes and spices
hydromel: a less common name for mead, also the French name
melomel: mulsum honey and fruit
metheglin: honey and spices
miodomel: honey and hops
mora: honey and mulberries
omphacomel: honey with verjuice, the juice of unripe grapes
oxymel mead: mixed with wine vinegar
pyment: pyment-claree honey and grapes
rhodomel: honey with attar, a rose petal distillate
thalassiomel: honey and sea water
weirdomel: honey with other unusual flavorings [RCD]
Mead Names from Around the World
Name Explanation
aguamiel Spanish mead
ayahuasca Amazonian mind liberating liquid
balche Mayan state altering mead made with balche bark
chouchen Breton (France) mead
hidromel Portugese mead
hydromel French mead
idromele Italian mead
iQhilika South African mead
madhu Indian Sanskrit word for mead
mézbor Hungarian honey wine
med Ukranian mead
meddeglyn or myddyglyn Welsh spiced mead
mede Dutch mead
medica Slovenian mead
medovina Bulgarian, Czech and Slovak mead
medovukha Russian mead
medu German mead (historical name)
meis Eritrean mead
meodu Olde English mead
met German mead
midus Lithuanian mead
miòd Polish mead
mjød Danish and Norwegian mead
mjöd Swedish mead
mõdu Estonian honey beer
nabidh Arabic mead
sima Finnish mead
tej Ethiopian mead
ydromeli Greek mead
yeyin dvash Hebrew mead
mentre l'honigwein dovrebbe essere fatto con aggiunta di vino.... cazzo la traduzinoe è quella vino al/di miele....
cmq ho trovato questo bello schemino:
Mead Types and Ingredients
Type Ingredients
mead : honey optional flavoring ingredients
sack mead : strong mead made with extra honey
show mead : honey
braggot : honey and malt
capsicumel: honey with chile pepper ....try it, it's not very hot ;-)
cyser: honey and apples
hippocras: honey, grapes and spices
hydromel: a less common name for mead, also the French name
melomel: mulsum honey and fruit
metheglin: honey and spices
miodomel: honey and hops
mora: honey and mulberries
omphacomel: honey with verjuice, the juice of unripe grapes
oxymel mead: mixed with wine vinegar
pyment: pyment-claree honey and grapes
rhodomel: honey with attar, a rose petal distillate
thalassiomel: honey and sea water
weirdomel: honey with other unusual flavorings [RCD]
Mead Names from Around the World
Name Explanation
aguamiel Spanish mead
ayahuasca Amazonian mind liberating liquid
balche Mayan state altering mead made with balche bark
chouchen Breton (France) mead
hidromel Portugese mead
hydromel French mead
idromele Italian mead
iQhilika South African mead
madhu Indian Sanskrit word for mead
mézbor Hungarian honey wine
med Ukranian mead
meddeglyn or myddyglyn Welsh spiced mead
mede Dutch mead
medica Slovenian mead
medovina Bulgarian, Czech and Slovak mead
medovukha Russian mead
medu German mead (historical name)
meis Eritrean mead
meodu Olde English mead
met German mead
midus Lithuanian mead
miòd Polish mead
mjød Danish and Norwegian mead
mjöd Swedish mead
mõdu Estonian honey beer
nabidh Arabic mead
sima Finnish mead
tej Ethiopian mead
ydromeli Greek mead
yeyin dvash Hebrew mead
Leadingtherats ha scritto: Isj astemia forzata ("Necciuno mi dà un ciorcio di birra?
Lugh ha scritto:
e` una spiegazioe "isjijosa" ma sostanzialmente corretta
----------------------------
stai prendendo la isjite?
-
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di Something Wild il 18 dic 2008 16:05
Quindi Met è la parola tedesca per Idromele...
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di isjungfrun il 18 dic 2008 16:12
si certo!
ma quello lo sapevo gia....
è che sembra che l'honigwein sia essenzialmente la stessa cosa, in inglese honeywine...ho trovato un po di siti con la guida a fare l'honeywine e tra gli ingredienti cè solo acqua e miele...niente vino....
secondo me viene chiamato cosi perche è alcolico, non perche c'è dell'uva...
un po come l'ippocrasso che viene chiamato anche vino ippocratico, vino all'assenzio (che di assenzio non ce n'è!)
ma quello lo sapevo gia....
è che sembra che l'honigwein sia essenzialmente la stessa cosa, in inglese honeywine...ho trovato un po di siti con la guida a fare l'honeywine e tra gli ingredienti cè solo acqua e miele...niente vino....
secondo me viene chiamato cosi perche è alcolico, non perche c'è dell'uva...
un po come l'ippocrasso che viene chiamato anche vino ippocratico, vino all'assenzio (che di assenzio non ce n'è!)
Leadingtherats ha scritto: Isj astemia forzata ("Necciuno mi dà un ciorcio di birra?
Lugh ha scritto:
e` una spiegazioe "isjijosa" ma sostanzialmente corretta
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di Sephiroth il 18 dic 2008 18:26
si, ma resta il fatto che il Met che compri normalmente nei supermercati tedeschi, sia prodotto con il vino bianco e non come idromele.
[Aenima] ha scritto:I Manowar sono i Village people dei Defender
Isa ha scritto:credo che tra wagner e il death ci sia un collegamento quasi diretto...
lo stesso che c'è tra la pausini e il power
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di SatanArgh il 18 dic 2008 18:35
uhm, grazie per le info; ho imparato qualcosa.. resta in fatto che è una ficata a priori .D
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Re: Gli Amon Amarth insegnano a produrre idromele
di albertogo il 22 dic 2008 14:05
Sephiroth ha scritto:si, ma resta il fatto che il Met che compri normalmente nei supermercati tedeschi, sia prodotto con il vino bianco e non come idromele.
Esatto! Oltre a questo ha un gusto nettamente differente..
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Goethe ha scritto:Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è teoria; sapere dove meglio si spina la birra, è pratica vera, è geografia.
jmilton00 ha scritto:I musulmani non praticano l'eucarestia perché non possono mangiare carne di maiale, giusto?
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